18. 1. 2015

HEALTHY CHEAT PIZZA

Ahojte! Poznáte tie dni, keď máte chuť na niečo nezdravé, ale kvôli hodinám oddretým v posilňovni si to zakážete? Keď čakáte len na ten jeden deň v týždni/mesiaci, kedy môžete jesť všetko - "cheat day". Ja osobne mám  veľký problém po dni jedenia všetkého, čo moje oči vidia znova nabehnúť na zdravú stravu, preto cheatujem viac-menej zdravo. Dnes Vám teda prinášam recept na pizzu zo špaldovej múky.

Na cesto budete potrebovať:
4dcl špaldovej múky (cca 2 hrnčeky)
1/3 hrnčeka olivového oleja
2 a 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
250ml bieleho jogurtu (ja som použila 2 jogurty Milko, čo bolo asi 280g)


Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a rukami vymiesime cesto. Ak sa Vám cesto nespája, pridajte ešte jogurt.
Na plech si pripravíme papier na pečenie, ktorý poprášime múkou. Z cesta vytvarujeme kruh a dáme piecť na 5 minút do trúby vyhriatej na 200°.
Po piatich minútach cesto vyberieme, pridáme rajčinový pretlak alebo kečup (ja som použila fit kečup od Heinz) , pridáme nastrúhaný syr a na to už čo len chceme.
 Pizzu dáme späť do trúby na 15-20 minút. Hotovo. Dobrú chuť! Dúfam, že Vám bude chutiť rovnako ako mne :)



2 komentáre: